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Tiamo #19營業用冰滴咖啡壺60人份(HG6361)



Tiamo #19營業用冰滴咖啡壺60人份(HG6361)


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  • 低溫萃取、保持咖啡原有的自然風味


  • 外型優雅美觀,具有收藏與鑑賞的價值


  • 咖啡因低、不酸澀、不傷胃,可保存時間久




  • 內容簡介

    Tiamo #19營業用冰滴咖啡壺60人份(HG6361)





    Tiamo #19營業用冰滴咖啡壺60人份(HG6361)

    品味不凡的冰滴魅力



    冰滴式咖啡的優點為不酸澀、不傷胃、最久可以保存一星期,尤其第三天風味最佳,咖啡因也較低,因咖啡粉百分之百低溫浸透濕潤,萃取出的咖啡口感香濃、滑順、渾厚,令人讚賞;所表現的風味當然更是出類拔萃。
      調節水滴速度,使用冷水慢慢滴漏而成,以攝氏5度低溫萃取8小時長時間滴漏,讓咖啡原味傳神自然重視,更是令人激昂讚賞。冰滴式咖啡組外型優雅美觀,造型多樣化的設計,同時又可觀賞一滴滴精萃咖啡自滴管蜿蜒滴落的過程,讓等待咖啡的時間昇華為藝術欣賞般的享受,使冰滴咖啡組更具有收藏與鑑賞的價值。


    商品特色:

    ◎容器採用耐熱玻璃材質,高透視度,咖啡滴落過程一目瞭然。

    ◎長時間低溫萃取,所以不酸澀、不傷胃、可保存時間久,最久可以 保存一星期左右,因是冷水滴漏而成,所以咖啡因也較低。

    ◎藉由冷水自然滲透水壓,用冷水慢慢滴漏而成,以攝氏5度低溫萃取 8小時長時間滴漏,更能萃取出咖啡的香醇原味,進而保持咖啡原有 的自然風味。

    ◎流線造型風格的設計,同時又可觀賞 咖啡滴落的過程,使冰滴咖啡組更具有收藏與鑑賞的價值。

    ◎操作簡易,不需繁瑣的手續,就可飲用香醇美味的咖啡。

    ◎適用人數:60人份


    使用說明:




    冰滴式咖啡來源:

    冰釀咖啡起源自歐洲,由於咖啡餾器是由荷蘭人所發明的,有人將其稱為Dutch Coffee、蒸餾咖啡或水滴式咖啡。
    冰釀咖啡藉由咖啡本身與水相容性,主要是介由冷凝自然滲透水壓,長達約8個小時,一點一滴的萃取而出。咖啡蒸餾器所萃取出的咖啡味道,當然會隨著咖啡烘焙程度、水量、水溫、水滴速度、咖啡研磨粗細度等各種不同而改變,隨著各種因數不同,萃取出不同的冰釀咖啡,冰滴式咖啡組精緻高雅,更具有收藏價值與鑑賞。




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